L’Agriturismo Monte Due Torri prende il nome dall’omonimo monte situato in un parco di 20 ettari a 30 Km da Roma nel centro dei Castelli Romani. Si identifica con Maecium, castello fortificato presso il quale il dittatore Mario Furio Camillo nel 389 a.C. ottenne una celebre vittoria sui Volsci. Il casale innalzato su poderose cisterne romane ostenta ancora muraglie medievali. In origine fu un avamposto del Castello a controllo della via per Anzio.

Il senso del gusto ha una sua straordinari intelligenza: la capacità di selezionare e assaporare la semplicità in tutta la sua essenza. Per le cene esclusive nel nostro ristorante prediligiamo ingredienti naturali e scelti che interpretiamo con amore e creatività.